Nossa História

Pizzas artesanais para eventos.

De onde surgiu a Dólmã?

No ínicio de 2015, após oito anos trabalhando como freelancer em eventos e restaurantes, as proprietárias da Dólmã Pizza, Bárbara Durso e Clara Lau, decidiram se dedicar a produção de sua própria empresa. Tendo a oportunidade de trabalhar como garçonete, caixa, com a organização do espaço, coordenação de pessoal e pizzaiola, a expêriencia absorvida lhes proporcionaram um consistente know-how para a criação de um projeto timbrado pela qualidade.



Foi durante uma degustação da nossa pizza, que a designer, Thalita Lefèr, captou a palavra enquanto conversávamos sobre a vestimenta da pizzaiola. "Dólmã", a partir dai nosso projeto ganhava nome e com um belíssimo trabalho da Thalita, sua apresentação visual. 

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Durante todos esses anos, Bárbara Durso e Clara Lau além de adquirirem bastante experiência e idealizarem sabores diferenciados para as pizzas, tiveram a oportunidade de se colocar como uma "cliente oculta" absorvendo as críticas e sugestões dos clientes em eventos em que trabalhavam. Com isso, a Dólmã pretende trabalhar com excelência para que tudo corra como o esperado e desejado.

 

 

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Dólmã Pizza Eventos | Bh - MG | 
dolmapizzaeventos@gmail.com